見せる厨房で価値を高める「耐熱ガラス」 火のそばでも安心できる空間を作ります。
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CLASS1 ARCHITECT PORTALを運営するOOKABE GLASSでは、ガラスの販売サイト「オーダーガラス板.COM」を運営しています。
耐熱ガラスは、急激な温度変化を加えても割れないよう強化されたガラスです。高温になる飲食店の焼き場や厨房の間仕切りには、耐熱ガラスをご使用ください。
お客様の安全を守る壁
料理中のパフォーマンスを見せるサービスは、お店の付加価値を高める大切なポイントです。ですが、お客様の安全を守るために、仕切りは必要不可欠です。そこで火のそばでも使える耐熱ガラスを設置することで、お客様の安全を守りながら質の高いサービスを提供することができます。
飲食店の火力にはコレ!
耐熱ガラスといってもテンパックス・ネオセラム・石英ガラスといった種類があり、それぞれ耐熱温度は450℃〜1000℃と異なります。飲食店などの火力には、テンパックスがオススメです。